Côté saveurs

15 février 2023 · 40 min 24 s

La graisse salée : spécialité de chez nous !!!

durée : 00:40:23 - Côté Saveurs - La graisse salée est une spécialité emblématique de la ville de Quimper. Appelée aussi beurre de Quimper, elle date du Moyen-Âge : la panne de...

14 février 2023 · 43 min 17 s

La viande de Veau

durée : 00:43:16 - Côté Saveurs - Depuis sa plus tendre enfance, Yann Kermarrec vit et pense : cuisine. Lui qui a exercé comme chef et sous-chef dans différents hôtels nationaux et...

13 février 2023 · 41 min 26 s

Le Chou de Lorient, fierté locale et c'est normal !!!

durée : 00:41:25 - Côté Saveurs - Ce matin c'est une fierté locale que nous mettons à l'honneur : Le Chou de Lorient. Notre producteur, Alexandre SAHAL de la ferme de Brangoulo...

10 février 2023 · 40 min 32 s

Côté Saveurs

durée : 00:40:31 - Côté Saveurs

9 février 2023 · 41 min 44 s

La Bruschetta à la boulangerie "Thierry Hafnaoui" de Nostang

durée : 00:41:43 - Côté Saveurs - Ce matin c'est dans la partie snacking d'une boulangerie participante du concours la meilleure boulangerie de France sur M6 que notre animateur Antoine Michelin s'est...

8 février 2023 · 39 min 44 s

Côté Saveurs

durée : 00:39:43 - Côté Saveurs

7 février 2023 · 39 min 22 s

Côté Saveurs

durée : 00:39:21 - Côté Saveurs

6 février 2023 · 43 min 17 s

Côté Saveurs : la cuisine au beurre

durée : 00:43:16 - Côté Saveurs - On dit (pour blaguer?..) qu'un breton sans beurre est un breton qui meurt. Mais au fait? Comment fabrique-t-on le beurre? Quelle est la meilleure manière...

3 février 2023 · 43 min 30 s

Viande grillée au menu

durée : 00:43:29 - Côté Saveurs

2 février 2023 · 42 min 14 s

Côté Saveurs

durée : 00:42:13 - Côté Saveurs