La viande de Veau

durée : 00:43:16 - Côté Saveurs - Depuis sa plus tendre enfance, Yann Kermarrec vit et pense : cuisine. Lui qui a exercé comme chef et sous-chef dans différents hôtels nationaux et internationaux, et aujourd'hui revenu sur ses terres en Finistère. Sa cuisine est comme lui, gourmande et généreuse.