Côté saveurs

1 mars 2023 · 41 min 37 s

Côté Saveurs : Antoine Michelin en cuisine à Quimper

durée : 00:41:36 - Côté Saveurs - C'est au restaurant La Cantine, avenue de Ty Bos à Quimper, qu'Antoine Michelin a troqué son micro contre un presse-purée. Objectif : apprendre à cuisiner...

28 février 2023 · 42 min 5 s

Côté saveurs : L'ormeau sauvage des Côtes d'Armor

durée : 00:42:04 - Côté Saveurs - Il est beau et très prisé des gourmets. L'ormeau est à l'honneur dans ce côté saveurs qui nous emmènera aussi à la découverte d'un livre...

27 février 2023 · 39 min 46 s

Côté Saveurs : cuisinons le chou-fleur du Léon

durée : 00:39:45 - Côté Saveurs - Arnaud Guillou, de la ferme de l'Odet à Quimper nous donne ses trucs, astuces et recettes pour cuisiner le chou-fleur. Un légume de saison qui...

24 février 2023 · 41 min 41 s

Côté Saveurs

durée : 00:41:40 - Côté Saveurs

23 février 2023 · 31 min 5 s

Côté Saveurs

durée : 00:31:04 - Côté Saveurs

22 février 2023 · 39 min 33 s

Côté Saveurs

durée : 00:39:32 - Côté Saveurs

21 février 2023 · 41 min 36 s

Côté Saveurs

durée : 00:41:35 - Côté Saveurs

20 février 2023 · 39 min 5 s

Côté Saveurs

durée : 00:39:04 - Côté Saveurs

17 février 2023 · 43 min 28 s

Le fenouil, ce délicieux bulbe au goût anisé

durée : 00:43:27 - Côté Saveurs - On le dit antiseptique et amincissant grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. Faible en sodium et riche en potassium et en magnésium, il...

16 février 2023 · 39 min 11 s

La noix de St Jacques, ce trésor Breton.

durée : 00:39:10 - Côté Saveurs - Synonyme des fêtes, heureusement nous pouvons nous faire plaisir avec elle à d'autres moments de l'année. Crue, cuite, en carpaccio ou poêlé, la noix de...