durée : 00:39:10 - Côté Saveurs - Synonyme des fêtes, heureusement nous pouvons nous faire plaisir avec elle à d'autres moments de l'année. Crue, cuite, en carpaccio ou poêlé, la noix de St Jacques est le mollusque préféré des Français. Aujourd'hui nous sommes à Tréguier dans les Cotes d'Armor en compagnie de Lucas Gilardeau.
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