On cuisine avec le chef du restaurant le Quai à Amiens, Nicolas Medkour
durée : 00:38:51 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
Côté saveurs - France Bleu Picardie
France Bleu
Dernier épisode disponible On cuisine avec le chef du restaurant le Quai à Amiens, Nicolas Medkour
Prêt à écouter
0:00
38 min 52 s
603 Épisodes
L'Ephémère Saint-Martin avec Océane, élève au Lycée Hôtelier Saint Martin, Céline Collet, professeure, et Stéphane Collet, Meilleur Ouvrier de France 2018 en cuisine & gastronomie
durée : 00:46:27 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
Avec Loona et Edouard, de l'Ours Noir, en direct de la Foire Expo à Amiens
durée : 00:41:28 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
L'Instinct en cuisine, avec les chefs Hugo Locatelli et Corentin Gavoi.
durée : 00:40:47 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
Les moules de bouchot, recettes de Joël Willmot du Presbytère de saigneville
durée : 00:37:36 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
La cuisine de Jérôme Follet le chef du Domaine des petits bouchons à Eclusier-Vaux(80)
durée : 00:38:51 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
La salicorne fraiche, bientôt dans vos assiettes à l'Auberge de la marine au Crotoy avec le chef Pascal Lefèvre
durée : 00:39:48 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
Phalla Té et l'année 2014
durée : 00:46:29 - Côté saveurs - France Bleu Picardie - Phalla Té a ouvert le restaurant cambodgien Cook'n'Asia à Amiens en 2014. Souvenirs de cette année là prétexte à une discussion...
La chèvrerie du Moulin à Prouville
durée : 00:41:51 - Côté saveurs - France Bleu Picardie - Xavier Philippe est éleveur Caprin, installé en bio à La Ferme du Moulin à Prouville. Il transforme le lait en de...
Sébastien Porquet le chef du restaurant le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme
durée : 00:40:12 - Côté saveurs - France Bleu Picardie
