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Pourquoi le goût change-t-il en altitude ?

2 min 51 s

Choses à Savoir GASTRONOMIE Pourquoi le goût change-t-il en altitude ? Prêt à écouter
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Description de l’épisode

En altitude, l'oxygène diminue et la pression atmosphérique est plus basse, moins de pression, c'est moins d'humidité dans l'air qui est sec, très sec. Conséquence de cette combinaison de facteurs, nous sommes plus vite déshydratés, nous manquons de salive et ça affecte notre goût. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.