Description de l’épisode
durée : 00:11:33 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Le chef étoilé Éric Gérardin ouvre une pâtisserie à Colmar, à côté de son restaurant La Maison des Têtes. Il évoque son parcours, ses créations et son engagement envers les producteurs locaux.