Description de l’épisode
Dans ce podcast, prenons le temps de regarder autrement ce que nous buvons chaque jour sans même y penser: le café. Derrière l’arôme, derrière les machines, capsules aux promesses marketing en or, se cache une filière complexe, parfois brutale. Le journaliste Pierre Wolf-Mandroux est notre invité pour son enquête La jungle du café. Enquête sur un trafic mondial publié chez Plon. Il nous emmène dans le cœur d’un marché mondialisé où se croisent exploitation, spéculation, innovations agricoles et luttes silencieuses.Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.Retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Cook as you are : https://audmns.com/cFrZcBcHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
