Economie et développement Télécharger l’app
Retour au podcast

L'héliciculture, une nouvelle filière porteuse en Afrique

12 min 32 s

Economie et développement L'héliciculture, une nouvelle filière porteuse en Afrique Prêt à écouter
0:00 12 min 32 s

Description de l’épisode

L’escargot est une ressource alimentaire non conventionnelle d’une grande importance économique et sociale dans plusieurs régions du continent. La cueillette est rentable mais mieux, son élevage permet aux populations d’accroître leurs revenus, de renforcer la sécurité alimentaire et d’équilibrer la biodiversité.