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L’ananas et la gomme arabique : deux produits en plein essor en Afrique

12 min 33 s

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Description de l’épisode

L'ananas qui représente aujourd'hui plus de 20 % de la production mondiale de fruits tropicaux, ne se cultive plus seulement dans les régions tropicales et les écologies humides. Des zones à climat soudano-sahélien ont aussi réussi l'expérience. // La gomme arabique, un produit très peu connu en Afrique mais largement utilisé dans plusieurs industries dans le monde.