Description de l’épisode
En France, le travail des sols avec les équidés se redéveloppe. Ce retour du partenariat avec des équidés soulève des questions : quels sont les efforts fournis par le binôme équidé-meneur au travail ? quelles sont les différentes stratégies adoptées ? quelles adaptations sont nécessaires en fonction des millésimes ? Le projet Caract-Équivigne, coordonné par l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et l’IFCE, privilégiant une perspective systémique, vise la description de cette pratique dans différents bassins de production entre 2021 et 2023. Dans ce podcast, Mélissa Merdy de l’IFV et Clémence Bénézet de l’IFCE présentent la génèse du projet, la méthodologie déployée pour caractériser la pratique et les principaux résultats et perspectives. Un ouvrage-guide pratique, en libre accès sur les sites Internet de l’IFCE et de l’IFV, permet d’aller plus loin et constitue un outil pour l’accompagnement des professionnels et des porteurs de projet (viticulteurs et prestataires de traction équine) dans le développement de cette pratique.Pour aller plus loin :• Guide pratique - Pratiquer l'entretien des sols viticoles par traction équine• Étude Équi-vigne - La traction équine en viticulture en France en 2020• Article équipédia - Utilisateur professionnel de traction équine• Projet de recherche - PETTA• Plateau technique recher
