Description de l’épisode
Agriculture, industrie, géopolitique : une dépendance invisible et fragile.Dans cet épisode, on s’intéresse à une ressource omniprésente mais largement invisible dans notre manière de penser l’économie : l’eau.Car derrière ce que nous mangeons, produisons ou consommons, il y a presque toujours de l’eau. Et à mesure que cette ressource devient plus contrainte, elle commence à influencer les prix, les chaînes de valeur, et les équilibres économiques.Avec Esther Crauser-Delbourg, économiste de l’eau, on explore plusieurs questions clés :Pourquoi l’eau est-elle restée aussi absente du débat économique, alors qu’elle en est une condition fondamentale ?Comment l’empreinte eau et les échanges internationaux redessinent-ils les dépendances entre pays ?En quoi le stress hydrique peut-il devenir un facteur d’inflation et de fragilité pour certaines industries ?L’eau est-elle en train de devenir un enjeu géopolitique majeur ?Et surtout : comment mieux la gouverner, sans créer de nouvelles tensions sociales ou économiques ?Un épisode pour comprendre comment une ressource aussi essentielle peut encore rester aussi mal comprise.Épisode enregistré le 11/03/2026---Retrouvez tous les épisodes et les résumés sur www.sismique.frSismique est un podcast indépendant créé et animé par Julien Devaureix.👉 Suivez Sismique sur : Twitter, Instagram, Facebook,
